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香港大學將舉行「第一屆國際食品安全會議：從經驗到未來展望」
探討全球食品安全新挑戰

2014年06月11日

 

過去數十年，人口老化、農業經營和耕作方法改變、食品供應全球化等種種因素，令食品安全問題，在原有的問題上，新增了不少挑戰，是影響人類福祉和全球經濟發展的重大議題。

香港大學(港大)生物科學學院將於2014年6月16日至18日(下星期一至三) 在港大黃麗松講堂舉行「第一屆國際食品安全會議：從經驗到未來展望」，深入探討有關食品安全的新挑戰及各項相關問題對全球的影響。

現誠邀傳媒派員出席開幕典禮，詳情如下：
日期：2014年6月16 日 （下星期一）
時間：上午10時至11時
地點：香港大學黃麗松講堂 (地圖)

主禮嘉賓：

• 香港大學校長馬斐森教授
• 香港特別行政區食物和衛生局局長高永文醫生

主題講者: 

• 中國工程院院士、中國疾病控制和預防中心陳君石教授
•   國際食品科技聯盟主席饒平凡教授
•   美國食品安全法事務所威廉•馬克先生
•   Covington & Burling法律事務所彼得•哈特先生
•   加拿大害蟲管理規管機構總幹事陳彼得博士
•   北京大學食品與生物資源工程研究所所長陳峰教授

有關會議詳情，請瀏覽http://www.cpao.hku.hk/media/ICFS_ProgrammeBook_FINAL.pdf 
及 http://www.biosch.hku.hk/icfs1/ (只有英文)

傳媒採訪及查詢，請聯絡 :
傳訊及公共事務處梁菁栘小姐 (電話:2857 8555 / 9022 7446; 電郵: rhea.leung@hku.hk)
生物科學學院廖寶燕小姐 (電話:2299 0803 ; 電郵: epyliu@hku.hk)