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未成年的蘇眉被賣至本港的食肆。(圖片提供: 香港大學生物科學學院薛綺雯教授)

香港大學生物科學學院及太古海洋科學研究所薛綺雯教授（Professor Yvonne Sadovy）在國際野生物貿易研究組織 （TRAFFIC）剛發表的報告中指出，蘇眉（ 又稱拿破崙魚）貿易雖受國際監管，而本港大量非法和未經申報的蘇眉貿易，以及有跡象顯示的內地非法蘇眉買賣，令這種珍貴珊瑚魚的瀕危情況更為嚴重。根據資料顯示，過去15個月內僅有幾百條蘇眉經合法途徑進口，但在本港及內地的魚巿場所見，賣給高級食府的蘇眉數量最少達數千條，意味許多在食肆中所售賣的蘇眉，都可能經非法採購所得。

非法售賣蘇眉的情況猖獗，急需本港政府採取行動，並加強巡查各交易地點，以確保蘇眉進口和銷售合法。薛教授稱，若無法確保此瀕危魚類的貿易於合法環境及可持續貿易的原則下進行，最終蘇眉價錢上漲、可供食用的魚量減少、影響產魚國家的漁民， 消費者亦要付上更大代價，對任何一方來說都是莫大損失。

早於2004年，蘇眉已被列於具約束力的「瀕危野生動植物種國際貿易公約」（CITES）的附錄二內，要求其國際貿易須合法進行，以解除其於個別區域或全球成為瀕危物種的威脅。 公約明確指出，香港有義務監測瀕危物種的國際貿易及確保其合法性。而於2005年，港府亦實施了漁商需在公眾場所出示售賣許可證的措施，並列出於該段時間內可銷售蘇眉之數目。由於香港是蘇眉全球主要的進口地和轉運貿易樞紐，故對這種全球瀕危的珊瑚魚扮演著十分重要的商業角色。

虛線所指乃巿場對蘇眉日益增加的需求，而實線則反映目前急劇下降的魚量，顯示蘇眉貿易有管理的必要。隨著需求增長及非法貿易引致不可持續的資源發展，蘇眉交易如果不受控制，數量預計將會進一步下降。

蘇眉是世界上最大的珊瑚魚之一，據報可生長至2米長，其壽命可長達30年，是一種罕見及生長速度緩慢的魚，野生族群一般需要4 至 5年才達至成年。在珊瑚魚類的貿易當中，蘇眉是一種高價的魚類，於內地高級食肆的每公斤售價幾近600美元。印尼是其自然分佈產地的中心，也是該物種的全球主要出口國。鑑於成年蘇眉體積太大的關係，大多數在本港出售的，都是只有餐碟般大小的未成年個體。出售年幼蘇眉意味其繁殖將受影響，減少其可以補充野生族群的數目。這點至為重要，因為本港出售的蘇眉皆來自野外捕撈，成年魚對野生族群的補充和恢復數量是必須的，而現時可供出口的成年蘇眉已經變得罕見，如果沒有足夠繁殖，魚的數量將不斷下降，這個現象已在大部份有此種分佈的國家發生。

就著本港活躍的蘇眉非法貿易，瀕危野生動植物種國際貿易公約秘書處，在2010年於多哈舉行的第15次會議中，要求成員國調查蘇眉全球貿易持續性受損的原因及違反公約的行為。秘書處要求調查違規販賣蘇眉的舉報，採取適當的執法行動，並加強與原產國和進口商合作。作為蘇眉的主要貿易商，香港和印尼兩地的配合是此物種可否持續貿易的關鍵。